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新玉ねぎとハムのサラダ
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新玉ねぎとハムのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとハムのサラダ

メルカードポルトガル
メルカードポルトガル @mercadoportugal

真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラにすると言われています。
このレシピの生い立ち
※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラにすると言われています。
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※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

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新玉ねぎとハムのサラダ

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メルカードポルトガル @mercadoportugal

真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラにすると言われています。
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※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラにすると言われています。
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※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個(約200g)
  2. ハム 4枚
  3. ドレッシング
  4. 白ワインビネガー 大さじ1と1/2
  5. 塩 小さじ1/4
  6. はちみつ 小さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. 粒マスタード 小さじ1
  9. 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。
    水に5分さらしてから水気をよく取る。

  2. 2

    ハムは食べやすい大きさに手でちぎるか切る。

  3. 3

    ボウルにドレッシングの材料を上から順番に加えながらよくかき混ぜる。

  4. 4

    食べる直前に3に新玉ねぎとハムを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。

    • 新玉ねぎとハムのサラダ作り方5写真
  6. 6

    ※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツが使いやすくておすすめです。クセもなく食べやすいです。

    • 新玉ねぎとハムのサラダ作り方6写真
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メルカードポルトガル
メルカードポルトガル @mercadoportugal
2023/05/02 07:14に公開
2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰(イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」)、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します!「メルカード ポルトガル」で検索してみてください!https://www.m-portugal.jp/
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