米粉たこ焼き♡お店のカリっとろを実現！
森のコメパン₍公式₎ @cook_40374778
我が家の子ども達が大好きなお父ちゃんのたこ焼きです。小麦なし、卵なし、BPなしでカリっとろを実現しました！」
このレシピの生い立ち
▼詳しくはYouTube動画をご覧ください▼
https://youtu.be/ukjQcxHXc8Y
米粉たこ焼き♡お店のカリっとろを実現！
我が家の子ども達が大好きなお父ちゃんのたこ焼きです。小麦なし、卵なし、BPなしでカリっとろを実現しました！」
このレシピの生い立ち
▼詳しくはYouTube動画をご覧ください▼
https://youtu.be/ukjQcxHXc8Y
アプリでひらく作り方
- 1
たこやき器に火をつけ予熱する（ガス火がオススメ）
- 2
大きなボウルに■の材料（米粉、片栗粉）を入れまぜる
- 3
小さなボウルに▲の材料（豆腐）を入れつぶしながらよく混ぜる
- 4
続いて▲山芋を入れ混ぜる
- 5
■のボウルに出汁を入れ混ぜる
- 6
■のボウルに▲のボウルの材料を入れ混ぜる(山芋の重たさを少し感じるがシャバシャバな液)
- 7
たこ焼き器に生地を流し込む（穴の半分くらい）
- 8
具を入れる。
- 9
再び生地を全体に流し込む。
- 10
１分半くらい（ガスの場合）焼いたらひっくり返していく。
- 11
全てを返したら再び生地を全体に流し込む。
- 12
１分半くらい（ガスの場合）焼いたら周りの生地を入れ込みながらひっくり返していく。
- 13
丸く、こんがり焼き色がつくまで転がし続ける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21472939
