野菜は大きめに切っておく。
熱した鍋にごま油を入れ、肉を焼く。

両面焦げ目がつくまで焼きます。
美味しそう…

野菜を全て投入。野菜に油が絡まるまで炒める。

調味料投入(みりん、酒、出汁、醤油の順番)。弱火で10分煮たら完成！
※味見しながら適宜醤油、出汁を追加してください。