手羽元とグリーンピースの煮込み
ジャーマンワイフ @cook_40387951
バターの香りと鶏の旨味が美味しい！簡単洋風煮込み
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単洋風煮物を作りました。バケットを添えて、煮汁と一緒に食べると美味しいです
手羽元とグリーンピースの煮込み
バターの香りと鶏の旨味が美味しい！簡単洋風煮込み
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単洋風煮物を作りました。バケットを添えて、煮汁と一緒に食べると美味しいです
作り方
- 1
手羽元は塩（分量外）で下味をつけておく。
玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。 - 2
鍋に米油を熱し、手羽元の表面に焼き色をつけ、別皿にとっておく
-
- 3
同鍋に、玉ねぎ、ベーコンを入れ、軽く炒めたら白ワインを加え、2とグリーンピース、水、塩、ローリエを入れ20分弱火で煮る
-
- 4
火を止めたら、仕上げにバターを入れ、皿に盛り付け完成
（お好みで黒胡椒を振って） -
- 5
-
コツ・ポイント
ベーコンの塩味があるので、塩加減は、味見をしながら調整ください
似たレシピ
-
-
鶏手羽元とじゃがいもの白ワイン煮込み 鶏手羽元とじゃがいもの白ワイン煮込み
旨味たっぷりの鶏手羽元とじゃがいもの洋風煮込み。素材からコクある出汁がしっかりと出るので味付けはシンプルに◎
-
-
-
シェフ直伝★豚肉とグリンピースの煮込み★ シェフ直伝★豚肉とグリンピースの煮込み★
グリンピースが主役の煮込み。グリンピースってこんなに美味しかったんだ！だまされたと思って作ってみて！！！
LICO☆ -
-
グリーンピースの生クリーム煮込み グリーンピースの生クリーム煮込み
とことん煮込まれた生クリームとバターのコク、豆の旨みが一緒になり超美味！一度は食べたいグリーンピーのフランス風煮込み！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21481760
