作り方
- 1
ナポリタンとスープに使う野菜を切る(具材は一緒なのでまとめて切っておいて分ける)
- 2
鍋にごま油をひき、ニンニク、野菜、肉、塩胡椒、味の素、酒を入れ炒める(めんどくさいのでいっぺんに炒める)
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、野菜、肉、塩胡椒、味の素を入れて炒める(めんどくさいのでいっぺんに炒める②)
- 4
野菜がしんなりしたら鍋に水、スープの素、醤油を入れて煮たたせておく(パスタソース作り終わる頃までほっておく)
- 5
フライパンの野菜もしんなりしたら、野菜スープのスープをお玉一杯くらいとケチャップを入れ、塩胡椒で味をととのえておく
- 6
コンロが他にもあったら同時進行でパスタの麺を茹でておく。なかったらこのタイミングで麺を茹でる
- 7
麺が茹で上がったらソースの中に入れ、軽く火を通す。とろけるチーズなどがあればこのタイミングでフライパンへ!
- 8
具材は一緒だけど、バレない感じに2品完成!スープは仕上げに溶き卵を入れるのもオススメです!
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