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焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼
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焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼-レシピのメイン写真

焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼

あみ吉ゃぃ
あみ吉ゃぃ @cook_40062260

何となく難しいように思うチンジャオロースの味の決め手は焼肉のたれとオイスターソース。なんちゃってチンジャオロース!
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをつくるのに挽き肉しかない!と思って丼にして、食べやすくしたら、皆バクバク食べました。

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焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼

あみ吉ゃぃ
あみ吉ゃぃ @cook_40062260

何となく難しいように思うチンジャオロースの味の決め手は焼肉のたれとオイスターソース。なんちゃってチンジャオロース!
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チンジャオロースをつくるのに挽き肉しかない!と思って丼にして、食べやすくしたら、皆バクバク食べました。

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材料

  1. 豚ひき肉
  2. 片栗粉 小さじ2くらい
  3. ピーマン千切り 5こ分
  4. 筍千切り 1/2分
  5. 酒 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2くらい
  7. 焼肉のたれ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら、片栗粉をまぶしたピーマン、筍、酒を加えて炒めます。

  2. 2

    1に焼肉のたれ、オイスターソースを加えてさらに炒めて、完成!

コツ・ポイント

ないです!強いて言えば焼肉のたれは甘口だと小さな子供も食べられます。

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あみ吉ゃぃ
あみ吉ゃぃ @cook_40062260
2023/04/26 11:11に公開
日々COOKPADを頼ってます。みんなすごいな…わたしも仕事もプライベートもお料理も頑張るぞ〜(^O^)
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