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簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し
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簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し-レシピのメイン写真

簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

焼くだけで カロリー控えめで 十分美味しいです★(*≧▽≦)
このレシピの生い立ち
暑くなってくると揚げるのも暑いので 焼き浸しで( ˙꒳˙ )b★

焼くだけで カロリー控えめで 十分美味しいです★(*≧▽≦)
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暑くなってくると揚げるのも暑いので 焼き浸しで( ˙꒳˙ )b★

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簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

焼くだけで カロリー控えめで 十分美味しいです★(*≧▽≦)
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暑くなってくると揚げるのも暑いので 焼き浸しで( ˙꒳˙ )b★

焼くだけで カロリー控えめで 十分美味しいです★(*≧▽≦)
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暑くなってくると揚げるのも暑いので 焼き浸しで( ˙꒳˙ )b★

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材料

3から〜4人分
  • 茄子 3〜4本
  • ピーマン 2〜3個
  • 油 焼き油
  • 麺つゆ 適量
  • 水は麺つゆが濃縮タイプなら 分量にあわして
  • 大根おろし お好みで
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り、味が染み込みやすいように斜めに切り込み を入れます

  2. 2

    ピーマンを半分にきり 種を取ります

  3. 3

    油をひいて ①と②をよく焼きます。
    茄子は 周りが焼けたら 弱火で少し蒸し焼きすると 中までトロトロ★

  4. 4

    麺つゆ適量と 濃縮タイプなら水と麺つゆ割って置いた 汁に ③のピーマンと茄子を浸すだけ( ˙꒳˙ )b 超簡単で美味

    • 簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し作り方4写真
  5. 5

    お好みで 大葉 大根おろしも乗っけて★超美味です★

  6. 6

    2023.5.23 人気検索TOP10 入りしました
    (*^^*)ありがとうございます

    • 簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し作り方6写真

コツ・ポイント

茄子は 周りを焼いてから 弱火で じっくり蒸し焼きにする事で 中まで トロトロです★★

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hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603
2023/04/27 06:27に公開
食べ盛りの子供達のお母ちゃん★
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このレシピのキーワード

焼きびたし なす 大葉 ピーマン 大根おろし

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