妊活!!里芋サラダ☆☆

クックJ2D6YM☆
クックJ2D6YM☆ @cook_40298401

妊活中なのでなるべく野菜を取り入れたく作りました。

このレシピの生い立ち
父が作ってくれる里芋サラダに少しアレンジしてみました。

妊活!!里芋サラダ☆☆

妊活中なのでなるべく野菜を取り入れたく作りました。

このレシピの生い立ち
父が作ってくれる里芋サラダに少しアレンジしてみました。

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材料

2人前
  1. 里芋 4つ
  2. ブロッコリー 手のひら分
  3. ハム 4枚
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でるために湯を沸かす。その間にハムを1センチ角に切る。

  2. 2

    ブロッコリーを茹で、1センチ角に切る。

  3. 3

    里芋を皮ごと柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    茹で上がった里芋をざるにあげて皮をむく。
    ※皮はぽろっととれます!
    熱いうちに潰して1、2、マヨネーズを一緒に和える。

  5. 5

    シンプルで簡単なのもオススメ!!
    ID:21469472

コツ・ポイント

私は滑らかな舌触りが好きなので具は小さく切ってます。

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