作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
- 2
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でる。
茹で時間は、塩大さじ1〜2杯入れた沸騰した湯に入れて3分くらいです。 - 3
★をボールで混ぜておく。
- 4
ゆで卵を★を混ぜたボールで潰す。
- 5
かつお節、茹でたブロッコリーを入れて、和えて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で時間によって固すぎたり、柔らかくなりすぎたりするので茹で時間に気をつけてください。
かつお節を入れると、秘密にしたいくらい美味しくなります♡
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茹で卵とブロッコリーを早く使い切りたかったので彩り的にデリ風にしようと作りました(*^^*)おかかは思い付きですw
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その他のレシピ
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