長期保存可能☆万能!ニラ醤油

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

★★人気検索トップ10入り★★
冷奴にかけたり、餃子にかけたり♪
シンプルな調味料でパパっと簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
卵かけご飯や、お肉にも合う◎
味わい深い万能ダレです♪

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味わい深い万能ダレです♪

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材料

  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ニラ 80g
  3. ★鷹の爪 1本
  4. みりん 50ml
  5. ☆醤油 120ml
  6. ごま 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは2㎝幅に切る。
    鷹の爪は種を取っておく。

  2. 2

    みりんを耐熱皿に入れ、500wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    ボウルに2と3、☆を入れて混ぜ合わせたら完成。

  5. 5

    半日以上冷蔵庫においておけば、ニラの風味が醤油に移って更に美味しいです♪

  6. 6

    2023/05/10
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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