ハニーガーリックサーモン
イギリスっぽい味付けのサーモンが食べたくて
このレシピの生い立ち
ネットの小難しいレシピを簡単に◎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を入れて混ぜ合わせて、マリネ液をつくる
- 2
サーモンの切り身全体にマリネ液を塗る。時間があれば、ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせても◎
- 3
サーモンの切り身を、網に間隔を空けて並べ、190℃で5分間加熱する
- 4
その後、残りのマリネ液を表面に塗り、さらに3分、または中まで火が通り身がほぐれるようになるまで加熱する
- 5
レモンのスライスや、刻んだフレッシュハーブを添えて完成
コツ・ポイント
焦げ具合を確認しながら、必要に応じて1〜2分焼き時間を追加してください。網に直接サーモンを置くと皮や身がくっつきやすいです。網にしっかりオイルをスプレーするか、サーモンの下に少しだけクッキングシートを敷くと◎
つくれぽ
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