春雨炊きました!厨房ばあばぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
各素材に味がついているので間違いないお味。甘さは貴女のお好みの甘さ。
このレシピの生い立ち
美味しく春雨を食べたい。
ベタ,ベタにならずサラッとしています→緑豆がいいかな!
春雨炊きました!厨房ばあばぁ!
各素材に味がついているので間違いないお味。甘さは貴女のお好みの甘さ。
このレシピの生い立ち
美味しく春雨を食べたい。
ベタ,ベタにならずサラッとしています→緑豆がいいかな!
作り方
- 1
キャベツ小さ目に契って硬めにボイルし水晒し塩コショウする。
春雨→ボイルしゴマ油大1かける。
冷凍肉用意(豚、牛可) - 2
小鍋(フライパン)に春雨を入れて麺つゆ等で味を整えながら、煮含める→別のフライパンに油大1を入れ肉を焼き塩コショウ炒め
- 3
その脇に茄子や人参 、ボイルしたキャベツを入れ焼き温めながら→(隣では春雨を炊いて汁分を煮含め炊き、小弱火デスょ)
- 4
春雨のフライパンの中に、⑶の肉野菜を温めたのを入れて混ぜ合わせる
- 5
混ながら、一体化させながら、ほぼ 春雨の汁分がなくなったら出来上がり 。少々 残っていてもオッケーです
コツ・ポイント
春雨と野菜 肉 キャベツ 別々に味をつけて後で混ぜ、和える、そうすることで 各自に味がついており何処を頂いても、美味しい。
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