まわりはサクサク、生地はモチモチで美味しいです。このレシピの生い立ち米粉はふるわず使用するので、材料を混ぜるだけで作ることができます。
バター又はマーガリンは耐熱容器に入れて、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。
ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜる。
米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
溶かしたバターを加えて混ぜる。
型に入れる。
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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