作り方
- 1
白玉粉とぬるま湯を混ぜて、丸める
- 2
茹でる
- 3
おもちの水分をよく取り、揚げ焼きする
- 4
醤油砂糖みりんを混ぜアルコールを飛ばしサラサラのタレにする
じっくり絡めたら串に刺し、海苔を乗せる
コツ・ポイント
タレはアルコールを飛ばす程度
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