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インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ
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インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ-レシピのメイン写真

インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

忙しい時はインスタントのスープにほんの少しだけ手を加えて、ふわっと卵✨私の幸せスープです。
このレシピの生い立ち
主人がインスタントのオニオンコンソメスープを大量にかったので、お湯をかけるだけでは、夕食のスープに寂しい気がして、卵を加えてみました。

忙しい時はインスタントのスープにほんの少しだけ手を加えて、ふわっと卵✨私の幸せスープです。
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主人がインスタントのオニオンコンソメスープを大量にかったので、お湯をかけるだけでは、夕食のスープに寂しい気がして、卵を加えてみました。

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インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

忙しい時はインスタントのスープにほんの少しだけ手を加えて、ふわっと卵✨私の幸せスープです。
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主人がインスタントのオニオンコンソメスープを大量にかったので、お湯をかけるだけでは、夕食のスープに寂しい気がして、卵を加えてみました。

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材料

1人分
  • お好みのインスタントのスープ 1人分
  • 水 箱に書いてある規定の量より少しだけ多く
  • 卵 1/2個
  • 塩 ほんのひとつまみ
  • パセリまたは薬味ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    インスタントのオニオンコンソメスープを使いましたがお好みのスープで♪

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方1写真
  2. 2

    卵にひとつまみの塩を加えてよく溶く。

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方2写真
  3. 3

    箱に書いてある規定の料金より少しだけ多めの水とスープの元を加えて沸騰させる。

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方3写真
  4. 4

    ぐつぐつしたら、溶き卵を加える。固まったら火を消す。

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方4写真
  5. 5

    器に注ぐ。

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方5写真
  6. 6

    お好みでパセリや薬味ねぎを加えて完成!

    • インスタントスープに溶き卵で癒しのスープ作り方6写真

コツ・ポイント

少し煮詰まり味が濃くなるので、規定の水量より、やや大目にする。卵にひとつまみの塩を加えて混ぜると白身が水溶化してな混ぜやすくなります。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2023/04/26 04:21に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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スープ ねぎ 卵

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