ソイデスリムのトマトラーメン

大豆とこんにゃくで作った新しい「麺」です。たんぱく質・食物繊維たっぷりで低糖質で尚且つグルテンフリー!!色々な料理に!!
このレシピの生い立ち
インスタグラムでは簡単調理を載せております。
https://www.instagram.com/soydeslim/
このレシピはシュガーズキッチン園田先生のレシピです。https://blog.goo.ne.jp/sssince1995
ソイデスリムのトマトラーメン
大豆とこんにゃくで作った新しい「麺」です。たんぱく質・食物繊維たっぷりで低糖質で尚且つグルテンフリー!!色々な料理に!!
このレシピの生い立ち
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このレシピはシュガーズキッチン園田先生のレシピです。https://blog.goo.ne.jp/sssince1995
作り方
- 1
肉みそを作る。ニンニク・生姜をみじん切り、フライパンにごま油を熱し生姜がとにんにくを炒め、香りが出たら豚ミンチを炒める。
- 2
他の調味料を足し水気を飛ばす。トマトスープを作る。大蒜、玉ねぎをスライスし鍋にごま油少々入れ熱しニンニク、玉ねぎを炒める
- 3
香りが出たら水、トマトピュレ鶏がら顆粒、薄口しょうゆ、塩コショウを加え味を調える。
- 4
器に茹でたソイデスリムを入れトマトスープを注ぎ、肉みそ、ミニトマト、レタスをのせ粉チーズを散らす。好みでラー油をかける
コツ・ポイント
大豆とこんにゃくを原料にした新しい「麺」です。糖質はゆで上げると0.0g!!たんぱく質、食物繊維が豊富でグルテンフリー!減量・ダイエット、糖質制限中の方におすすめです。
ゆで時間は、かためで10分、普通で12分、やわめで14分です
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