簡単!なす×姜葱醬の焼き浸し

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簡単でおいしい作り置きレシピです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで姜葱醬を買ったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. なす 4本
  2. ごま 大さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. 150cc
  5. 姜葱醬 大さじ2/3
  6. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    なすを5mm程度の薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしいてなすに軽く焼き色がつくまで火を通す

  3. 3

    保存容器にめんつゆ、水、姜葱醬、鷹の爪を入れて2を1時間くらい漬けて完成

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで変えてください。

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簡単スピードレシピが大好きです。スーパーが大好きで地方や海外でも必ずチェックします。珍しい調味料はつい試したくなります。好きな食べ物はアジア料理、チーズ、アボカド 、ラム肉です。猫とカフェ、銭湯巡りも大好きです(=^ェ^=)♡
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