ホホホタケとしらたきの煮物
ホホホタケ @cook_40411470
包丁いらずの簡単レシピ♪
あともう一品やお弁当のおかずにも！ホホホタケは煮崩れしにくく味も馴染みやすく煮物にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったレシピを考案中です♪ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪
ホホホタケとしらたきの煮物
包丁いらずの簡単レシピ♪
あともう一品やお弁当のおかずにも！ホホホタケは煮崩れしにくく味も馴染みやすく煮物にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったレシピを考案中です♪ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪
作り方
- 1
ホホホタケはひと口大の大きさに手で裂きます。
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- 2
しらたきは水気を切り、食べやすい長さに切り、ツナ缶は油をきっておきます。
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- 3
鍋に★タレ、しらたき、ホホホタケ、 ツナ缶の順に重ねて入れ、中火で煮ます。
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- 4
煮ている途中に全体を混ぜ合わせます。
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- 5
汁気がほとんど無くなったら火を止めます。
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- 6
器に盛り、あれば小口にネギを飾れば完成！
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コツ・ポイント
☆出汁を入れなくてもホホホタケとツナ缶で旨味が出ます。
☆しらたきはキッチンハサミで切れば包丁いらずです。
☆時間があれば火を止めた後に置いておくと味が馴染みます。作り置きもできます。
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