楽ウマ鶏肉の冷凍保存
冷凍の時の一手間で柔らかジューシー
味も濃すぎずどんな料理も簡単にめちゃうま
冷凍鶏無双
このレシピの生い立ち
楽したい
アプリでひらく作り方
- 1
肉を一枚ずつアイラップに入れて重さを量る
重さの2%の塩を入れ揉む - 2
ニンニク、生姜、蜂蜜を加えてさらに揉み込み平たくして冷凍庫にぶち込む
- 3
もも肉
半解凍でポトフに
レシピID:21475494 -
- 4
もも肉
全解凍で焼くだけチキンステーキ
レシピID:21475325 -
- 5
胸肉なら全解凍して袋ごと茹でてハムや自家製サラダチキンになる
コツ・ポイント
特になし
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