焼くだけ簡単チキンステーキ
チアキッチン @cook_40414257
他の料理を作ってる間に出来上がる
冷凍した時に味付け済みなので、焼くだけジューシー超楽〜
このレシピの生い立ち
30分チキンをアレンジ
焼くだけ簡単チキンステーキ
他の料理を作ってる間に出来上がる
冷凍した時に味付け済みなので、焼くだけジューシー超楽〜
このレシピの生い立ち
30分チキンをアレンジ
作り方
- 1
レシピID:21475736のもも肉を全解凍して使う
- 2
火をつける前に皮を下にしてフライパンに平く張り付け、肉の上にオリーブオイルをかける
根菜などはこの時一緒に並べてもいい - 3
点火して火を最小にしたらそのまま30分ほったらかす
ローズマリーを入れるなら残り10分くらいのところで入れる - 4
30分経ったら返して白ワインを鍋肌に入れ5分ほど弱火で焼く
厚めの肉なら蓋をして蒸し焼きにする - 5
冷凍した時に味がついてるので味付けなしでOK
マスタードを添えたりライムを絞ったりして好きに食べる
コツ・ポイント
余計なことをしない
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