レンジですぐデキル！キーマカレー

Name: レンジですぐデキル！キーマカレー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 玉ねぎ 1/2玉; A.ケチャップ 大さじ4; A.米粉または小麦粉 大さじ2; A.カレー粉 大さじ2; A.ソース 大さじ2; A.味噌 小さじ1; A.しょうがチューブ 2cm; A.にんにくチューブ 2cm; A.バターまたはマーガリン 10g; 水 100ml; 塩コショウ 適宜; ごはん 2膳; 温泉卵 2個; パセリ お好みで

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

グルテンフリーでヘルシーな米粉のキーマカレーはなんとレンジで簡単に作れます！
米粉だからダマにならず仕上がりも綺麗♪
このレシピの生い立ち
米粉で美味しいカレーを作りたくてレシピを考えました。

レンジですぐデキル！キーマカレー

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材料

2人分

ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
A.ケチャップ大さじ4
A.米粉または小麦粉大さじ2
A.カレー粉大さじ2
A.ソース大さじ2
A.味噌小さじ1
A.しょうがチューブ 2cm
A.にんにくチューブ 2cm
A.バターまたはマーガリン 10g
水 100ml
塩コショウ適宜
ごはん 2膳
温泉卵 2個
パセリお好みで

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作り方

1
【下準備】
◎材料を準備する。
◎玉ねぎはみじん切りにする。
2
耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎとひき肉を入れてふんわりラップをかけ、レンジ【600w】5分加熱する。
3
Aの材料を加え均一に混ぜたら少しずつ水を加えて、今度はラップ無しでレンジ【600w】5分加熱する。
4
お皿にごはんを盛り付け、作り方3のカレーと温泉卵をのせてパセリを散らす。

コツ・ポイント

米粉のかわりに小麦粉でも代用できます。

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つくれぽ

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2023/04/26 13:12に公開

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このレシピのキーワード

カレーキーマ米粉ひき肉バター卵カレー粉味噌小麦粉玉ねぎご飯ケチャップ

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