レンジですぐデキル！米粉キーマカレー

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グルテンフリーでヘルシーな米粉のキーマカレーはなんとレンジで簡単に作れます！
米粉だからダマにならず仕上がりも綺麗♪
このレシピの生い立ち
米粉で美味しいカレーを作りたくてレシピを考えました。

レンジですぐデキル！米粉キーマカレー

ふすこ's cooksnap of when they made レンジですぐデキル！米粉キーマカレー.
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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. A.ケチャップ 大さじ4
  4. A.米粉 大さじ2
  5. A.カレー粉 大さじ2
  6. A.ソース 大さじ2
  7. A.味噌 小さじ1
  8. A.しょうがチューブ 2cm
  9. A.にんにくチューブ 2cm
  10. A.バターまたはマーガリン 10g
  11. 水 100ml
  12. 塩コショウ 適宜
  13. ごはん 2膳
  14. 温泉卵 2個
  15. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎材料を準備する。
    ◎玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎとひき肉を入れてふんわりラップをかけ、レンジ【600w】5分加熱する。

  3. 3

    Aの材料を加え均一に混ぜたら少しずつ水を加えて、今度はラップ無しでレンジ【600w】5分加熱する。

  4. 4

    お皿にごはんを盛り付け、作り方3のカレーと温泉卵をのせてパセリを散らす。

コツ・ポイント

米粉のかわりに小麦粉でも代用できます。
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