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簡単♡お豆腐チョコクッキー♡
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簡単♡お豆腐チョコクッキー♡-レシピのメイン写真

簡単♡お豆腐チョコクッキー♡

misaki
misaki @cook_40128955

薄めに伸ばしてサクサククに、
厚めに伸ばしてしっとりにも♬
このレシピの生い立ち
優しい味の簡単クッキーを作ってみました。お豆腐が入っていることはわかりません^^

薄めに伸ばしてサクサククに、
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misaki
misaki @cook_40128955

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厚めに伸ばしてしっとりにも♬
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厚めに伸ばしてしっとりにも♬
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材料

10枚分くらい
  1. 薄力粉 100g
  2. もめん豆腐 80〜100g
  3. アーモンドプードル(or薄力粉) 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 油 25g
  6. ココア(無糖) 5g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 板チョコ 50g
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作り方

  1. 1

    板チョコを刻む。

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をボールにいれ、ひとまとめにする。

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方2写真
  3. 3

    薄く伸ばし(型抜きorお好きな大きさにカット)する。

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方4写真
  5. 5

    焼けたらしばらくオーブンの予熱の中に置いておくとサクっとなります^^

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方5写真
  6. 6

    焼き時間によっても、お好みの食感に調整してください♪

    • 簡単♡お豆腐チョコクッキー♡作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐の水分によって、伸ばしやすいかたさに調整してくださいm(_ _)m

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misaki
misaki @cook_40128955
2023/05/15 02:00に公開
【︎カラダにやさしいレシピ】instagram(@gohan _to _ichinichi)
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