將材料備妥。
※日本業務超市販售的餃子皮比較厚，因此使用較薄的混沌皮代替。

將行者大蒜洗淨。

將大蒜切成細段。

混入豬絞肉、片栗粉、水。

攪拌均勻使材料呈現可相互黏著狀。

將攪拌完成的餡料包日餃子皮中。

由於蒜味是特點，推薦以煎餃的方式享用。