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うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦
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うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦-レシピのメイン写真

うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦

大陸浪人
大陸浪人 @cook_40050215

最近、スーパーで見かけるようになった相模屋の『うにのようなビヨンドとうふ』 わさび醤油で食べても旨いけど軍艦にしてみた。
このレシピの生い立ち
寿司なんて握ったことなんかなかったけど、軍艦なら海苔を巻いてごまかせるかな?って思って作ってみました。姿かたちはどうでもよくて、ホントに美味しい!

最近、スーパーで見かけるようになった相模屋の『うにのようなビヨンドとうふ』 わさび醤油で食べても旨いけど軍艦にしてみた。
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うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦

大陸浪人
大陸浪人 @cook_40050215

最近、スーパーで見かけるようになった相模屋の『うにのようなビヨンドとうふ』 わさび醤油で食べても旨いけど軍艦にしてみた。
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寿司なんて握ったことなんかなかったけど、軍艦なら海苔を巻いてごまかせるかな?って思って作ってみました。姿かたちはどうでもよくて、ホントに美味しい!

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材料

4個分
  1. 酢飯 1/4合程度
  2. うに豆腐 半個
  3. おにぎり海苔 2枚
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作り方

  1. 1

    冷めきっていない残りご飯を酢飯にします。

    • うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦作り方1写真
  2. 2

    おにぎり海苔は、縦に半分に切ります。酢飯はそれっぽく握ります。

    • うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦作り方2写真
  3. 3

    握った酢飯にて海苔を巻いて軍艦にします。

    • うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦作り方3写真
  4. 4

    軍艦に『うにのようなビヨンドとうふ』をたっぷりのせます。

    • うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦作り方4写真
  5. 5

    できあがり
    わさびを載せて、醤油を垂らしてたべてみてね!
    ホントに雲丹を食べてるみたいだから

    • うに豆腐で作ったウニより雲丹っぽい軍艦作り方5写真

コツ・ポイント

酢飯を上手に作れれば、間違いなし!

寿司の数え方って人それぞれのようですね、2個で1貫という人もいるし1個で1貫という人もいるようです。なので、材料は、4個分としました。

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大陸浪人
大陸浪人 @cook_40050215
2023/04/25 02:03に公開
海外単身赴任中に必要に迫られて始めた自炊生活期間を経て、帰国してからもキッチンに立つようになりました。現在、妻との二人暮らし。妻の機嫌をとるためにせっせとキッチンに立つ今日この頃。
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