独歩ふぁーむの柔らかい春菊は生で食べるのが正解！！
えぐみもクセもなく、甘くて本当に美味しいんです(^^)

このレシピの生い立ち
ひらかた独歩ふぁーむの春菊は生で食べると本当に甘くておいしいんです。春菊の概念が変わるほど！
このレシピはどの春菊でもおいしく作れるレシピではないけれど、独歩ふぁーむの春菊をおいしく食べられるレシピとして考えました。