米を洗って0.3メモリ位少なめの水に30分以上浸しておく。（3合なら、2.5〜2.7の目盛りまで）

ごぼうの皮をこそげてから、ささがきにする。水に浸してアク抜き（2、3回水を変えて水の色があまり変わらなくなるまで）

鶏もも肉を細かくカットしておく。
油揚げもカットする。

お米を浸し終わったら、麺つゆを入れて少しかき混ぜる。

具を全部上にのせて、すぐに炊飯モードで炊く。