肉うどん
あごだしつゆを使って簡単肉うどん(^^)
このレシピの生い立ち
子供が好きでよく作ります。
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作り方
- 1
肉は切って、◎と一緒に鍋に入れて中火で煮込む。
-
- 2
水気が少なくなったら火を消しておく。
-
- 3
うどんスープを火にかけ、沸騰したらうどんを入れて好みの柔らかさに煮込む。
- 4
うどんの上に肉を、お好みで青ネギをちらして。
コツ・ポイント
味のついた肉を乗せるのであごだしつゆでのスープは少し薄味です。
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