焼き白ねぎ醤油漬け納豆とろろ昆布の冷奴
Aranjuez5 @Aranjuez
昨夜のお手軽タパスのバージョンアップ。冷奴のトッピングに、納豆も加えて。
このレシピの生い立ち
昨夜のタパスはお手軽バージョンで、焼き白ねぎ醤油漬けととろろ昆布だけだったけれど、今回はバージョンアップで、冷奴のトッピングとして。納豆も加えて。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はしっかりと水切りをして、洋皿に移す。9当分しておく。
- 2
納豆は付属のカラシとタレを加え、良くかき混ぜておく。
- 3
絹ごし豆腐に納豆を載せる。
- 4
さらにとろろ昆布を載せ、焼き白ねぎ醤油漬けを加えて、完成。
コツ・ポイント
焼き白ねぎ醤油漬けがたっぷりと醤油を含んでいるので、冷奴には何もかけなくても良い。
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