そのまま食べるというよりは、サンドウィッチにしたり、バターを塗って食べる用として。
あっさりパン。
正方形に近い形です。
このレシピの生い立ち
強力粉を使用する量を減らしてみようと思って、一部を薄力粉にしてみました。
粉類が少なめのため、山形食パンというよりは正方形に近い形になります。