新玉ねぎとアスパラの簡単ベーコン炒め

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

炒める順番さえ間違わなければ・・・野菜の食感と旨味が存分に味わえるベーコン炒め。キノコとの相性も抜群です
このレシピの生い立ち
この食材の組み合わせが大好きな家族からのリクエストで作りました。新玉ねぎの季節にしか出会えない格別な一品です。おいしくできますように

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材料

  1. ベーコンライス 3枚
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. アスパラ 1束
  4. エリンギ 1p
  5. オリーブオイル(炒め用) 小1
  6. ハーブソルト 小1

作り方

  1. 1

    ベーコンをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    エリンギを入れる

  3. 3

    アスパラを入れる

  4. 4

    新玉ねぎを入れる

  5. 5

    調味料を入れて炒めて完成です

  6. 6

    美味しくできますように

コツ・ポイント

炒める順番を間違わなければ、野菜のシャキッと感や旨味に出会えます。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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