作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
- 2
ボールに玉ねぎ、とりひき肉を混ぜ合わせていく。
- 3
2に生姜、醤油、片栗粉、塩胡椒を入れ混ぜる。
- 4
6個分に分け俵状に成型します。
- 5
フライパンに油を引き、中に火が通るように、両面じっくり焼いていきます。
- 6
焼いたら、余分な油を拭き取り、★の材料を混ぜ合わせ、からめていきます。
- 7
器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
砂糖を入れすぎてしまうと、焦げる原因になるのでお気をつけください！、
玉ねぎの代わりに大葉とかいろんなものを入れても楽しめそうです
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