豚もやしキムチ（カレー風味）
平中なごん @cook_40359144
カレー風味にしてみた豚キムチ（もやし入り）☆
このレシピの生い立ち
ふと思いつき、豚キムチにカレー粉を加えて作ってみました！
さらによく合いそうなもやしもプラス。
あまり凝ったアレンジでもないですし、だいたい想像できる味かとは思いますが、カレー風味にしたもやし入り豚キムチは予想通りにやっぱりマシソヨですよ☆
豚もやしキムチ（カレー風味）
カレー風味にしてみた豚キムチ（もやし入り）☆
このレシピの生い立ち
ふと思いつき、豚キムチにカレー粉を加えて作ってみました！
さらによく合いそうなもやしもプラス。
あまり凝ったアレンジでもないですし、だいたい想像できる味かとは思いますが、カレー風味にしたもやし入り豚キムチは予想通りにやっぱりマシソヨですよ☆
作り方
- 1
豚肉、白菜キムチは一口大に、細ネギ、ニンニク、鷹の爪は薄く輪切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を敷き、まずはニンニク、鷹の爪をさっと炒める。
- 3
フライパンに豚肉、キムチ、もやしも投入。塩、胡椒、一味唐辛子、山椒、辣油、醤油、そしてカレー粉で味付けして炒める。
- 4
お皿に盛り、細ネギを乗せれば出来上がり☆
- 5
※お好みで半熟に茹でた卵を乗せればさらにグレードUP!
-
コツ・ポイント
豚肉はばら肉でもこま肉でも可。
塩加減はお好みで調整してください。
お好みで半熟に茹でた卵を乗せるのもおススメです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478881
