メキシカングリルドコーン

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

ビールがすすみまくる超アゲアゲな夏のおつまみ
ライムで一気にメキシ感マシマシ
このレシピの生い立ち
メキシコで食べたグリルドコーンが忘れられなくて
行ったことないけど

メキシカングリルドコーン

ビールがすすみまくる超アゲアゲな夏のおつまみ
ライムで一気にメキシ感マシマシ
このレシピの生い立ち
メキシコで食べたグリルドコーンが忘れられなくて
行ったことないけど

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本分
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  4. チリパウダー 小さじ1
  5. ライム汁 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしにマヨネーズを和えてスキレットに盛る
    魚焼きグリルで5分くらい焼く

  2. 2

    焼き色がいい感じになったらチーズ、チリペッパー、ライム汁をかける

コツ・ポイント

メキシカンな音楽かけて気分を盛り上げながら作ること

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