かきグラタン

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

かきグラタン★
このレシピの生い立ち
殻付きかきがあまり他の料理が食べたいと思い作りました。

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このレシピの生い立ち
殻付きかきがあまり他の料理が食べたいと思い作りました。

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材料

10個
  1. 殻付きかき 10個
  2. ホワイトソース 適量
  3. 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. パプリカパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトソース を作ります。
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/7511433

  2. 2

    殻付きかき3個に酒を少量かけ、軽くラップをし、500W約2分30秒加熱します。※口が開かないと再度加熱して下さい。

  3. 3

    殻付きかきのフタを取り、ホワイトソースと、とろけるチーズをのせ、1200Wのトースターにて約7分~10分焼きます。

  4. 4

    焼き目はお好みで焼き時を調整して下さい。
    最後にパプリカパウダーをのせ完成です。

コツ・ポイント

殻付きかきはレンジで先に加熱している為、チーズが焦げると食べ頃です。

ホワイトソースは市販のものでも構いません。

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広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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