簡単★豆苗とえのきの炒め物

彩ーAyaー @cook_40379860
あと一品欲しい時、お弁当のおかずになるやつ、酒のあて。簡単に豆苗とえのきで!再栽培についても記載してあります♪食育♪♪
このレシピの生い立ち
豆苗が好きで、えのきがあまってたので思いつきました。
簡単★豆苗とえのきの炒め物
あと一品欲しい時、お弁当のおかずになるやつ、酒のあて。簡単に豆苗とえのきで!再栽培についても記載してあります♪食育♪♪
このレシピの生い立ち
豆苗が好きで、えのきがあまってたので思いつきました。
作り方
- 1
キッチン用のハサミで、えのきの石突と豆苗の茎下を袋ごと切り取る。
- 2
1️⃣のえのきをほぐしてばらし、豆苗もフライパンに入れて、油を加え、だしの素と醤油で味をつける。
- 3
豆苗とえのきがしんなりするまで炒めたら、出来上がり。
- 4
【追記】再栽培は食育にばっちりかも?袋ごと切ると、そのまま水受けですね。上部の袋は横に切り込みで、カバーになるよ。
- 5
【おすすめ】再栽培した豆苗のレシピ→iD:7515303
コツ・ポイント
再栽培について、少しずつ収穫してありがたみを楽しもう!強要ではないです。上部の袋は情緒的なものなので、不要だと思われるならカバーしなくて大丈夫です。
水は毎日、濡らしてあまりは捨てないとすぐにダメになるので気をつけてね!
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