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我が家の生春巻き
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我が家の生春巻き-レシピのメイン写真

我が家の生春巻き

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

簡単に作れお野菜でボリュームたっぷり♬たまに食べたくなり作っています
(*´ω`*)
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食べたいものをつくっています

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材料

  • ライスペーパー 2枚
  • 海老 湯通し 8匹
  • 味つけもやし 適量
  • 千切りキュウリ 適量
  • 千切り人参 適量
  • レタス 1~2枚
  • A/ナンプラー 大さじ1
  • A/スイートチリ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーを湿らす

    キッチンペーパーに水を含ませ拭きました

  2. 2

    右端のやや下にレタスを敷きます
    ぺチャッと包丁などで押して平たくしてください

  3. 3

    右端にレタスが顔を出して華やかになるイメージで作っていきます

  4. 4

    もやし
    きゅうり
    人参を横長に順に並べくるっと巻く
    左は折って

  5. 5

    ひと巻きしたら
    海老を横に並べクルクルと巻き
    形を整えます

  6. 6

    押し込むように巻くと形が整います

  7. 7

    食べやすいサイズにカットしてお皿に並べます

  8. 8

    ソースはAを混ぜ合わせて召し上がってください

  9. 9

    味付けもやしは業務スーパーなどに売ってます、ナムル風の味付けです

コツ・ポイント

ライスペーパーは固い目に湿らすほうが巻きやすいです

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/05/03 02:35に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ もやし レタス にんじん キュウリ ライスペーパー

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