今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン」です♪

にらは3㎝幅に切る。卵は溶いておく。

温めたフライパンに油①（大さじ1/2）を熱し、焼ビーフン・水（190cc）を入れ、ふたをして約3分加熱する。

※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンを裏返してほぐす。

3分後ふたをあけ、水分をほどよくとばしたら、お皿に盛りつける。

温めたフライパンに油➁（大さじ2）を熱し、にらをじっくり炒める。【弱～中火】

溶き卵を流し込み、周りが少し固まったら大きく混ぜて半熟の状態に仕上げる。

ビーフンの上にニラ玉をのせる。

2023年5月1日「ビーフン」人気検索ランキングTOP10に入りました！ありがとうございます★