鶏むねとまいたけの味噌マヨ丼

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味噌マヨだれがおいしい◎
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鶏むねとまいたけの味噌マヨ丼

Tea-Life's cooksnap of when they made 鶏むねとまいたけの味噌マヨ丼.
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材料

2人分
  1. 鶏むね 1枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1〜1.5
  4. にら 4本
  5. まいたけ 1株
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ2
  9. ★砂糖 小さじ2
  10. ★にんにくチューブ 小さじ1
  11. ごはん 2人分

作り方

  1. 1

    鶏むねに酒と片栗粉を揉み込む

  2. 2

    にらを3cm幅に切り、まいたけをほぐす

  3. 3

    油をしいたフライパンで鶏むねを炒める

  4. 4

    鶏むねに火が通ったら、にらとまいたけを加える

  5. 5

    全体に火が通ったら火を止めて、★を加え絡める

  6. 6

    ごはんに⑤をのせて完成！
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