まなびのマーケット『ストアカ』でオンライン料理教室を開講。参加者累計10,000名以上。2021年・2022年最多受講者賞受賞著書『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる30分3品ラクたのごはん』発売中【メディア出演】 『メレンゲの気持ち』 『NHK おはよう日本』 『朝日新聞』『Abema Prime』『あさチャン！』『初耳学』『ZIP!』『サタデープラス』『あさイチ』