インドネシア♡どんぐりチップ
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
インドネシアのニニンさんが来日の時に持ってきてくれた物です。ちょっと苦味があり止まらなくなる美味しさです。ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
このどんぐりチップは頼んでおかないと手に入らない物だそうです。どんぐりの中の種子を集めてつぶして作るとても手間がかかるものだそうです。お値段も高いとニニンさんは言ってました。
インドネシア♡どんぐりチップ
インドネシアのニニンさんが来日の時に持ってきてくれた物です。ちょっと苦味があり止まらなくなる美味しさです。ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
このどんぐりチップは頼んでおかないと手に入らない物だそうです。どんぐりの中の種子を集めてつぶして作るとても手間がかかるものだそうです。お値段も高いとニニンさんは言ってました。
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外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、instagram @eiko_kasai
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