備忘録:ウイスキー味のスイートポテト-レシピのメイン写真

備忘録:ウイスキー味のスイートポテト

クックPMM099☆
クックPMM099☆ @cook_40409827

大人のスイートポテト。ウイスキーの代わりにラム酒、ブランデーも美味しそう。
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備忘録:ウイスキー味のスイートポテト

大人のスイートポテト。ウイスキーの代わりにラム酒、ブランデーも美味しそう。
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材料

  1. さつまいも 2本
  2. クリームチーズ 60g
  3. メープルシロップ(はちみつ、砂糖でも可) 大さじ4
  4. ウイスキー 小さじ2(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大カットします

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーに包んで、耐熱容器にいれます。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ800wで2分、150w(200w)で10分、チンします。

  4. 4

    マッシュして、崩れてきたら、クリームチーズ、メープルシロップを入れて練ります。

  5. 5

    ウイスキーを少量垂らしてさらに練ります。

コツ・ポイント

お酒好きかつ甘いもの好きの覚書。

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