人参、玉ねぎ、えのきはみじん切りにしておきます。フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れ火をつけます。

ニンニクの香りがしてきたら、挽き肉をどさっと入れてよく炒めます。挽き肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、えのきを入れます。

全てに火が通ったらケチャップ、ウスターソース、カレー粉、オールスパイスをいてれ更に炒めます。

よく炒まったら具材は完成～。お皿にご飯、レタスをのせ 完成した具をのせましょ。最後にチーズをかけたら完成よ～。