混ぜるだけ☆ひじきのおからサラダ☆低糖質
クックDRQB6R☆ @cook_40369587
包丁も火も不要。混ぜるだけ簡単すぐ！
子どもから大人まで食べられる低糖質でヘルシーな腸活レシピ。材料を変えてアレンジも☆
このレシピの生い立ち
すぐに作れるレシピとして、随分前から我が家の定番です。仕事で帰宅が遅いので、作るのは低糖質でヘルシーなものや作り置きレシピばかりです。
混ぜるだけ☆ひじきのおからサラダ☆低糖質
包丁も火も不要。混ぜるだけ簡単すぐ！
子どもから大人まで食べられる低糖質でヘルシーな腸活レシピ。材料を変えてアレンジも☆
このレシピの生い立ち
すぐに作れるレシピとして、随分前から我が家の定番です。仕事で帰宅が遅いので、作るのは低糖質でヘルシーなものや作り置きレシピばかりです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻して、しっかり水気を切る。
- 2
ボウルに生おからをほぐし入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
(おからパウダーから作る場合は、ヨーグルトを1.5〜2倍に) - 3
2に1とツナ缶、枝豆を加える。
ツナ缶は汁ごと加えることで、旨味がアップする(マヨネーズがなくても美味しくなる。) - 4
3に材料に記載の調味料を加えて混ぜ合わせる。
(それぞれの調味料の量はお好みで) - 5
皿に盛り付けて、プチトマトを飾れば出来上がり。
コツ・ポイント
作り置き用にいつもこの分量で作っています。
枝豆は茹でて豆だけを冷凍パックしておいたものを活用しています。
生おからは老舗のお豆腐屋さんで100g20円で買っています。豆腐屋さんなら国産大豆のものが、スーパーで買うよりも安く手に入ります。
つくれぽ
子どものころから、素材そのものの味や薄味が好み。エコや家族の健康を意識しているため、地産地消のローフードや煮る・蒸す調理法中心の料理をしています。仕事が多忙のため、すぐ作れるものや作り置きが多いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486276
