缶詰で楽☆いわしと生姜の炊き込みごはん

Name: 缶詰で楽☆いわしと生姜の炊き込みごはん
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; いわし味付け缶詰 2缶（4尾分）; しょうが 10〜20g; 白出汁 90〜100ml; 大葉 4〜6枚; 梅干し お好みで; 水 3合分

アイコ15 @cook_40296491

いわし缶で作るから骨も気にならなくて簡単。生姜の香りと風味も楽しめます！
#しょうが#ずぼら#缶詰で簡単たきこみごはん
このレシピの生い立ち
缶詰のお魚を使った炊き込みごはんシリーズを考えて作りました。

缶詰で楽☆いわしと生姜の炊き込みごはん

アイコ15 @cook_40296491

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材料

3合分

お米 3合
いわし味付け缶詰 2缶（4尾分）
しょうが 10〜20g
白出汁 90〜100ml
大葉 4〜6枚
梅干しお好みで
水 3合分

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作り方

1

お米3合をといでおく。
2

生姜と大葉を千切りにしておく。
3

炊飯ジャーに、洗ったお米、缶詰のいわし、千切りしょうがを入れる。
4

3合分の水を加えて、白米を炊くようにスイッチオン。
5

炊きあがったら、全体を混ぜて、お茶碗によそって、大葉と梅干しをのっけたらできあがり。

コツ・ポイント

・白出汁はメーカーによって味の濃さが異なるので味を見ながら調整してみてください。
・いわしは大小の大きさにほぐすと食感も楽しめます。
・お好みで梅干しをのせても美味しいです。

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つくれぽ

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アイコ15 @cook_40296491

2021/01/04 14:51に公開

おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者

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