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ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め
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ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め-レシピのメイン写真

ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

豚バラ白菜の炒め物第2弾！！
簡単！安い！早い！でお腹いっぱい！！
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉は栄養面でも相性が良いので、1弾目に引き続き、材料を追加して美味しい炒め物を作ってみました！

豚バラ白菜の炒め物第2弾！！
簡単！安い！早い！でお腹いっぱい！！
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉は栄養面でも相性が良いので、1弾目に引き続き、材料を追加して美味しい炒め物を作ってみました！

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ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

豚バラ白菜の炒め物第2弾！！
簡単！安い！早い！でお腹いっぱい！！
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白菜と豚肉は栄養面でも相性が良いので、1弾目に引き続き、材料を追加して美味しい炒め物を作ってみました！

豚バラ白菜の炒め物第2弾！！
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉 (オススメ:焼肉用) 200〜300g(中パック)
  2. 白菜 1/6〜1/4玉
  3. 厚揚げ (長方形のもの1枚) 1袋
  4. ◎味噌 (本レシピは合わせを使用。) 大さじ2
  5. ◎酒・みりん 各大さじ2
  6. ◎砂糖・醤油 各大さじ1と1/2(＝小さじ4)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、塩コショウと酒を少々振りかけて豚バラ肉を焼く。焼けたら白菜と厚揚げを入れる。

  2. 2

    全体的に火が通ったら、◎の調味料(混ぜておく)を入れて混ぜる。厚揚げは崩れやすいのでヘラか何かでやると良いです！

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成！！

    • ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    食べたらつくれぽお願いねっ！
    みんなが作ったのも見た〜い！！

    • ポンの豚バラ白菜のこってり味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

がっつり食べ応えが欲しい方は、焼肉用の豚バラ肉をオススメします！
コツやポイントは、豚バラを焼く工程で酒を入れるのは柔らかく焼くためです。塩コショウは味付けです。
◎の調味料は小皿で混ぜてから入れるとやりやすいと思います。

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ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
2021/01/07 09:27に公開
ポンちゃんです！！モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る！！安くて美味しいをモットーに作っています！！家にある調味料でしか作りません！！ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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