まずお鍋に湯を沸かす。

小鉢に酒粕を入れ、沸いたお湯を加え、良くといでおく（こうしないと、お鍋に直接入れると、溶け具合が分からない）。

といだ酒粕をお鍋に入れ、良くかき混ぜる。

ここに絹ごし豆腐を投入。しばらく煮込む。

絹ごし豆腐はラーメンどんぶりに移しておく。

お鍋にマルちゃん正麺を入れ、規定の3分、時々ほぐしつつ、煮る。

付属の液体ソースを加え、良くかき混ぜる。

これをラーメンどんぶりに移し、天かすを加え、一味唐辛子を振って、完成。