カラッとして美味しいです。このレシピの生い立ち自己流
若鶏をぶつ切りに切って塩コショウ、醤油で下味をつける。
たまごと片栗粉で衣をつける。
そして油で揚げる。
2度揚げするとカラッとして美味しいです。
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