にんじんとピーマンを細切りし、レンジで600w1分半加熱する。

シーチキンの油を捨て、1に加える。

粗挽き胡椒と塩少々、カレー粉小さじ1、寿司酢小さじ1を加え、よくあえる。

お皿に盛り付け、ごまをふりかけ完成。