卵黄、薄力粉、砂糖を混ぜる。

バターは30秒電子レンジで加熱する。柔らかくするのが目的なので、熱くて卵が固まりそうなほど熱かったら冷ます。

2のバターが冷めたら、1に混ぜる。

すべて綺麗に混ざったら、16等分にする。