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豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆
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豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆-レシピのメイン写真

豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

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材料

  1. 豆乳 500cc
  2. とりもも肉 350g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. きのこ(お好みの種類) 300g
  5. コンソメ 小さじ4
  6. バター 20g
  7. 小麦粉 20g
  8. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方1写真
  2. 2

    とりもも肉は一口大に切り、塩胡椒と小麦粉をはたく。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方2写真
  3. 3

    フライパン(鍋)にバターを入れる。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を入れ両面炒める。
    (この時点では中まで火が通ってなくてもok)

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを入れて炒める。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方5写真
  6. 6

    きのこを入れて炒める。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方6写真
  7. 7

    豆乳、コンソメを入れる。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方7写真
  8. 8

    とろみがつくまで強火で煮る。

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方8写真
  9. 9

    完成!

    • 豆乳で作る鶏肉ときのこシチュー☆作り方9写真

コツ・ポイント

*お好みの野菜を入れて出来ます。
*翌日はご飯にチーズ入れてリゾットにしたりパスタと和えても美味しいです!

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2021/01/11 10:51に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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